Contest gastronomico "Pelagos & Kitchen"

Cari amici, da quando ho inaugurato il mio blog circa un anno fà ho sempre partecipato con grande piacere ai contest organizzati dai numerosissimi blogger che ho avuto il piacere di seguire in questi mesi.
Oggi vorrei parlarvi di un contest che ho organizzato per il sito internet Pelagos & Kitchen.
Il sito è nato perché da tempo avevo in mente di creare un portale che parlasse della cucina di mare. Poi ho avuto modo di incontrare gli organizzatori di Pelagos, una sorta di grande contenitore culturale che ha come obiettivo quello di valorizzare il patrimonio marino e così insieme abbiamo deciso di mettere in campo le nostre energie per organizzare qualcosa che legasse il mare alla cucina.
Pelagos & Kitchen è quindi un portale che vuole mettere in risalto la cucina mediterranea di mare, quella che lega il nostro Paese alla cultura gastronomica dei paesi rivieraschi; ma è anche il titolo stesso di un contest che ha per tema "La cucina di mare" e che vedrà la premiazione dei vincitori in occasione del Salone internazionale della Nautica e del Mare in programma alla Fiera di Roma nel mese di Febbraio.
Vi spiego meglio di cosa si tratta, perché mi farebbe davvero piacere che partecipaste con le vostre ricette.

In cosa consiste? 
Dovete realizzare una o più ricette che prevedano l'utilizzo di prodotti del mare e quindi pesci, molluschi, crostacei e quant'altro la vostra fantasia vi suggerisca. Le vostre ricette potranno appartenere alla tradizione oppure essere del tutto innovative. Potete eventualmente partecipare anche con ricette già pubblicate nell'arco del 2011
A chi è rivolto?
Il contest è rivolto a tutti coloro che hanno un blog o sito web dedicato al cibo o quanto meno una pagina facebook
Quali sono le regole?
Poche, semplici ed essenziali:
Dovrete inserire nell'ambito del vostro post il banner del contest e potrete lasciare il link con la ricetta  sul mio blog o sul sito www.pelagosekitchen.com
Il contest è partito il 10 di dicembre e si concluderà il 31 di gennaio 2012


Chi vincerà?
Saranno valutati:
la presentazione del piatto e la composizione fotografica, l'originalità e la cura nella preparazione della ricetta, la capacità di valorizzare i prodotti utilizzati

La premiazione
La premiazione avverrà il 19 Febbraio 2012 a Big Blu, nell'Isola culturale di Pelagos (Pad.2) e a premiare i vincitori sarà il grandissimo Fabio Campoli che parteciperà alla manifestazione con il Circolo dei Buongustai.
Quella alla Fiera di Roma sarà un evento da non perdere. Il grandissimo chef, noto al grande pubblico per le molteplici trasmissioni televisive di successo, sarà presente al Pelagos e vi assicuro che grazie alla sua presenza assisteremo a dei momenti gastronomici assolutamente da non perdere

E veniamo ai premi

I premi per i vincitori del contest “Pelagos & Kitchen” sono messi in palio da due aziende italiane che rappresentano nei rispettivi settori delle produzioni d’eccellenza.

La prima è Zafferano Montefeltro, un’azienda che produce zafferano di eccezionale qualità. Lo zafferano, come ben sapete, è l’oro rosso delle spezie.Amato dagli estimatori della tradizione, utilizzato con fantasia da chef e intenditori per la sua versatilità, viene prodotto dall’azienda Zafferano Montefeltro attraverso un processo produttivo, lento, paziente e necessariamente attento. I premi messi in palio dall’azienda per i vincitori appartengono alla fascia di prodotto di alta gamma:

1) Vasetto da 15 grammi del valore commerciale di 240€

2) Vasetto da 10 grammi: valore commerciale 160€

3) Vasetto da 5 grammi: valore commerciale 85€

In più, Zafferano Montefeltro offrirà una fornitura del prodotto per la gara culinaria che si svolgerà a Pelagos  e bustine di zafferano come premi di consolazione per i partecipanti.

L’altro grande sponsor del contest è Atmosfera Italiana, un’azienda che grazie al servizio di e-commerce mette a disposizione di tutti coloro che decidono di tenere alta la qualità della propria vita, appagando la vista, il gusto, l'olfatto e il tatto, oggetti e complementi d’arredo assolutamente originali, con altrettante specialità eno-gastronomiche, genuine e naturali, con capi tessili pregiati per la qualità dei filati e la realizzazione sartoriale e, tanto altro ancora. I premi messi in palio dall’azienda sono:

PRIMO PREMIO – valore euro 224

Set da tavola Cortina +  3 bottiglie di Olio Umbro Extravergine d'Oliva Denocciolato  (Moraiolo, Frantoio, Leccino) + 1 kg di parmigiano reggiano stagionato oltre 30 mesi

SECONDO PREMIO – valore euro 160
Set da tavola Courmayeur + 2 bottiglie di Olio Umbro Extravergine d'Oliva Denocciolato  (Moraiolo, Frantoio)

TERZO PREMIO – valore euro 140

Set da tavola Chamois + 1 bottiglia di Olio Umbro Extravergine d'Oliva Denocciolato  (Leccino)

Mi sembra di avervi detto tutto, tranne forse che mi piacerebbe che partecipaste numerosi, anche perché per me è la prima volta in assoluto che organizzo un contest e mi farebbe piacere che vi divertiste nel partecipare