Pagine
▼
domenica 15 gennaio 2017
Tamagoyaki: specialità giapponese
Tamagoyaki, letteralmente uovo cotto, si prepara arrotolando su se stessi dei sottili strati di uovo condito in maniera particolare. Ideale a colazione, come parte del bento o come ingrediente per il sushi
Ingredienti
4 uova
1 cucch. salsa di soia
1 cucch. mirin
1 cucch. zucchero
sale q.b.
olio
Preparazione
Iniziate con lo sbattere le uova in una ciotola utilizzando una forchetta o delle bacchette, proprio come in Giappone.
Aggiungete un cucchiaio ciascuno di salsa di soia, mirin e zucchero. Aggiungete anche un pizzico di sale.
Versate un filo d'olio in padella e riscaldatela a fuoco medio. Tenete un foglio di carta da cucina e dell'olio a portata di mano per ungere la padella durante la cottura.
Versate una piccola quantità di uovo nella padella. Quando l'uovo è quasi cotto (il lato superiore deve essere ancora un po' crudo), spingete tutto il composto a un lato della padella.
Ungete nuovamente la padella e aggiungete dell'altro uovo. Aspettate che l'uovo si rassodi (ma non del tutto) e arrotolate la frittata partendo dalla parte cotta nella fase precedente (la quale sarà al centro del rotolo).
Ripetete l'operazione aggiungendo sempre piccole quantità d'uovo. Man mano che il vostro rotolo diventerà più grande, sarà anche più facile girarlo. Continuate fino a quando non finirete l'uovo.
Il vostro tamagoyaki è pronto. Lasciatelo raffreddare e tagliatelo a fette con un coltello ben affilato.
Vi allego anche un video di youtube, dove potete seguire passo passo il procedimento corretto per realizzarla alla maniera giapponese
che bella recetta ! :)
RispondiEliminaWater Hack Burns 2 lb of Fat OVERNIGHT
RispondiEliminaMore than 160k men and women are hacking their diet with a simple and secret "liquid hack" to lose 1-2 lbs each and every night in their sleep.
It is effective and it works every time.
This is how you can do it yourself:
1) Hold a drinking glass and fill it up with water half glass
2) Then use this awesome hack
and you'll be 1-2 lbs skinnier the very next day!
Thanks for sharing nice post
RispondiEliminayummy i love it
RispondiEliminahttps://techypes.com/best-juicer-for-celery-juice/ is the best destination for these circumstances.
RispondiEliminaYour article is awesome! How long does it take to complete this article? I have read through other blogs, but they are cumbersome and confusing. I hope you continue to have such quality articles to share with everyone! I believe there will be many people who share my views when they read this article from you!
RispondiEliminaPersonal blenders are designed to blend single servings of smoothies and shakes that can be taken on the go in the same jar you blended in. And, like standard blenders, they're often powerful enough to pulse and puree small batches of dips, sauces, and batters.
RispondiEliminaAZ WhatsApp matches all the new highlights of each WhatsApp mod. AZ WhatsApp Mod Apk is the latest variant here. AZ WhatsApp APK
RispondiEliminacanlı sex hattı
RispondiEliminaheets
salt likit
salt likit
puff bar
8RDİH
ما هي أفضل الأسهم السعودية للاستثمار طويل الأجل التي يبحث عنها كل المستثمرون في أسواق التداول السعودية
RispondiEliminaglassagram
RispondiEliminaallsmo
instagram gizli hesap görme
revelio
bestwhozi
X2J
شركة تسليك مجاري في أبوظبي X5hrrTTZwl
RispondiElimina