Gelato al cioccolato in crema di liquore al cacao

Ingredienti

Una confezione di gelato al cioccolato Fabbri

270 ml di latte

qualche goccia di aroma di biscotto Flavourart

per guarnire:

Fabbri Ciocco ciliegie

Preparazione

Versate il preparato per gelato al cioccolato Fabbri in una ciotola, versate a filo il latte ben freddo e mescolate con cura. Montate il composto con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 4 o 5 minuti. Otterrete un composto molto omogeneo, che a vostro piacere, potrà anche essere servito come una mousse. Al composto, ho aggiunto alcune gocce di aroma al biscotto Flavourart, che ha conferito al gelato un gradevolissimo sapore. Versate, quindi, il gelato in un contenitore e chiudetelo con un coperchio. Sistematelo in freezer per almeno 4 ore. Al momento di servire versatelo in una coppa da gelato e decorate con Fabbri Ciocco ciliegie (ciliegie snocciolate in crema liquore al cacao e servite)  

Eccovi alcuni momenti della preparazione: