Calamari grigliati con salsa salmoriglio

Ingredienti per 4 persone

1 kg di calamari

2 limoni

finocchiella

capperi

3 acciughe salate

1 peperoncino

sale olio d’oliva

pepe

Preparazione

Pulire e grigliare i calamari. Frullare le acciughe con i capperi, il succo dei limoni, la finocchiella, il peperoncino e l’olio. Servire i calamari con la salsa ottenuta