Una confezione di pinciatelli da 500gr
2 confezioni di tonno sott'olio
1 spicchio d'aglio
olio extravergine d'oliva
una bottiglia di salsa di pomodoro
parmigiano grattugiato
un ciuffo di prezzemolo
Preparazione
In una pentola mettete a bollire la pasta, avendo cura di scolarla al dente. In una padella, intanto, fate soffriggere uno spicchio d'aglio, aggiungete il pomodoro e dopo cinque minuti anche il tonno sminuzzato. Lasciate cuocere ancora cinque minuti, quindi mescolate il sugo con la pasta e lasciate mantecare sul fuoco. Spegnete e servite cospargendo la preparazione con del buon parmigiano grattugiato
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