Ingredienti
400 gr di funghi champignon
4 uova
una confezione da 200 ml di panna fresca
alcuni rametti di timo fresco
alcuni cucchiai di "Il grattugiato" di Inalpi
foglie di salvia
uno spicchio d'aglio
olio extravergine d'oliva Molino Casarotto
sale e pepe
Preparazione
In una ciotola mescolate le uova, il timo, il mix di formaggi grattugiati. Lasciate da parte il composto. Il un tegame versate dell'olio extravergine d'oliva e fate rosolare l'aglio. Unite i funghi già tagliati e fateli saltare per pochi minuti. Una volta pronti, lasciateli freddare e uniteli a composto d'uova. Aggiungete anche la panna, salate e pepate. Prendete lo stampo da forno che più preferite (Io ho scelto lo stampo a cuoricini della Guardini) e versate il composto. Scaldate bene il forno e fate cuocere a 180° per non più di 10 minuti.
Con questa ricetta partecipo al simpaticissimo contest ideato da Kittys kitchen 
buongiorno ma quante belle ricette hai postato!!complimenti cara!!buon w.e.
RispondiEliminaCiao Roberta,
RispondiEliminagrazie per aver partecipato, questi cuoricini sono bellissimi, perfetti da mettere dentro un luch box e mangiare ovunque! :)
Te ne rubo uno intanto che vado ad aggiornare l'elenco dei partecipanti sul mio blog!
Buon weekend
fosse anche Solo per il titolo ti meriti un bravissima!!!
RispondiEliminaBacio
Grazie Tina, scusa se ti rispondo solo adesso ma dopo aver postato queste ricettine sono stata fuori Roma e solo adesso ho visto il commento. Sono contenta che ti piacciano. Un saluto
RispondiEliminaSono felicissima che la ricetta ti piaccia e puoi rubarne quanti ne vuoi. Un salutone
RispondiEliminaGrazie Barbara, sei carinissima
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