Ingredienti per 4 persone
250 di riso Carnaroli
burro
olio di oliva
brodo di carne
una manciata di mele essiccate
grana padano grattugiato
Preparazione
Sciogliete nel tegame il burro con l'olio. Aggiungete il riso e fatelo tostare. Bagnate con brodo caldo. Quando il riso sarà a metà cottura aggiungete le mele essiccate, tritate finemente e proseguite la cottura. A cottura ultimata, mantecate con il burro e il formaggio. Con l'aiuto di un coppapasta, ricavate la forma che più vi piace e decorate il vostro risotto con qualche fettina di mela essiccata. Servite ben caldo
dev'essere molto buono!
RispondiEliminaCiao Eleonora, ti assicuro che ha un gusto molto delicato e davvero gradevole
RispondiEliminaRisotto alle mele! Che buona idea! Io adoro sia i risotti sia le mele! Bella combinazione!
RispondiEliminaCiao Ciccia e felicissima di rivederti. Anche a me piacciono molto i risotti
RispondiEliminaNe ho sempre sentito parlare ma non l'ho mai fatto... chissà che buono dev'essere! Un abbraccio e buona serata
RispondiEliminaOttimo risottino e bellissima presentazione!!! Un bacione...
RispondiEliminaCiao cara, il risotto alle mele credimi è davvero molto buono. Ha un sapore delicato e gradevole
RispondiEliminaCiao Patrizia, sei sempre gentilissima e non posso che ringraziarti. Un abbraccio
RispondiEliminasei bravissima!!!
RispondiEliminaE' favoloso!! Consiglio a tutti di provarlo!!! Io l'ho fatto..... ho provato proprio quello nella foto e posso dirvi che non riuscirò a stare a dieta mai nella vita, a meno che non mi separo!!!!!
RispondiEliminaamore sei proprio matto
RispondiEliminaa bathing ape
RispondiEliminatravis scott jordan
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